肉肉しくて一番美味しいあのセミを食べようではありませんか

Cicadas delicious 05

クワガタを逃しに行った時に、偶然捕獲したアブラゼミを食べることにした。

クマゼミも採れたけど皮が硬いのでスルー。アブラゼミだけ持ち帰り、冷凍庫に入れて締めておいた。

大手メーカーがコオロギ食に目をつけたことで昆虫食も定着してきたように感じるが、その中でも最も食べやすく美味しいのがセミである。これは今後も覆されることはないだろう。…

昆虫食の王様はセミで決定しました

Konchushoku semi 01

昆虫食ネタ。
昨年はクワガタやカブトの成虫を食べましたが、正直、そんなに美味しくないし食べる部分も少なくハズレでした。

一般的には、甲虫の場合は幼虫を食べるのが一番良いようです。アボリジニーズもカミキリムシの幼虫を食べてますしね。

というわけで、今年はとにかくちゃんと食べたい!ということで、セミにしました。

食べたセミは、エゾゼミ、ミンミンゼミ、ひぐらし、アブラゼミ、ニイニイゼミです。山間部の灯下で拾っていったので、クマゼミは入っていません。…